11 bài viết
Cà phê Măng Đen
Pha Espresso Arabica Măng Đen: Công Thức Chuẩn Cho Máy Tại Nhà & Quán
Đọc tiếpCách pha espresso Arabica Măng Đen: tỉ lệ 1:2 (18g→36g), 25–32 giây, nước 90–94°C, cách dial-in cỡ xay, công thức espresso/americano/đồ uống...
Cà phê Măng Đen
Cách Pha Arabica Măng Đen Ngon: Pour Over, Phin & Tỉ Lệ Chuẩn
Đọc tiếpCách pha Arabica Măng Đen ngon: ưu tiên pour over (V60) để nổi hương hoa – trái cây, hoặc pha phin ém...
Kiến thức cà phê
French Press Là Gì? Cách Pha Cà Phê French Press Ngon Tại Nhà Cho Người Mới
Đọc tiếpFrench press (bình ép kiểu Pháp) pha cà phê bằng cách ngâm toàn phần bột rồi ép qua lưới thép, cho ly...
Kiến thức cà phê
Tỉ Lệ Pha Cà Phê Chuẩn: Bảng Tỉ Lệ Cà Phê – Nước Cho Mọi Cách Pha
Đọc tiếpTỉ lệ pha cà phê là tương quan cà phê – nước quyết định ly đậm hay nhạt. Mốc vàng Golden Cup...
Kiến thức cà phê
Cách Pha Cà Phê Ngon Tại Nhà: Hướng Dẫn Từ A–Z Cho Người Mới
Đọc tiếpCách pha cà phê ngon tại nhà cho người mới: 5 nguyên tắc nền (hạt mới rang, cỡ xay, tỉ lệ, nhiệt...
Kiến thức cà phê
Pour Over Là Gì? Cách Pha Pour Over (V60) Ngon Tại Nhà Cho Người Mới
Đọc tiếpPour over là cách pha cà phê thủ công rót nước nóng qua phễu có giấy lọc, cho ly trong, sạch, nổi...
Pha chế & Thưởng thức
Cold Brew Là Gì? Cách Pha Cold Brew Robusta Tại Nhà
Đọc tiếpCold brew là gì, khác cà phê đá thế nào và cách pha cold brew robusta tại nhà: tỉ lệ cà phê...
Pha chế & Thưởng thức
Cách Pha Cà Phê Muối Huế Chuẩn Vị Béo Thơm Tại Nhà
Đọc tiếpCà phê muối là gì và cách pha cà phê muối Huế tại nhà: công thức lớp kem muối béo mặn, tỉ...
Pha chế & Thưởng thức
Cách Pha Cà Phê Sữa Đá & Bạc Xỉu Chuẩn Vị Việt
Đọc tiếpCách pha cà phê sữa đá và bạc xỉu thơm ngon tại nhà: chọn hạt robusta rang đậm, tỉ lệ cà phê...
Pha chế & Thưởng thức
Cách Bảo Quản Cà Phê & Degas: Giữ Hạt Luôn Tươi Ngon
Đọc tiếpHướng dẫn bảo quản cà phê đúng cách: degas là gì, cà phê uống ngon nhất khi nào, 4 kẻ thù cần...
Pha chế & Thưởng thức
Cách Pha Cà Phê Phin Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà (6 Bước)
Đọc tiếpHướng dẫn cách pha cà phê phin ngon chuẩn vị: tỉ lệ cà phê – nước, nhiệt độ, các bước ủ và...